绝色川菜4.0
类型:文化 纪录
地区:大陆
年份:2022
主演:未知
导演:未知
更新:2022-08-03
简介:
在中国的八大菜系中,川菜是最遍及、最接地气、最存在官方炊火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于官方从滋味的普适性来讲,川菜风行于中国乃至天下各地,能够说凡是有中国人的处所就有川菜。本片拔取了传播最
在中国的八大菜系中,川菜是最遍及、最接地气、最存在官方炊火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于官方从滋味的普适性来讲,川菜风行于中国乃至天下各地,能够说凡是有中国人的处所就有川菜。本片拔取了传播最广、最得民众认同的六道典范川菜,以较为周全的视角,体系地表示了这些菜品的来源、调味的讲求、烹调技法的奇妙,以及传播进程中涌现的变更和争议
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