何赛飞1985年毕业于浙江艺术学校戏曲表演专业。国家一级演员，浙江小百花越剧团著名演员，著名影视演员。为中国戏剧家协会会员（1985年入会）、中国电影家协会会员、中国电影表演艺术学会会员、中国戏曲表演学会理事、浙江省文联委员、浙江省电影家协会主席团成员、浙江省京昆联谊会理事。中国民盟盟员、浙江省第八届政协委员。
1982年考入浙江岱山越剧团，1983年调入浙江小百花越剧团。
1985年毕业于浙江艺术学校戏曲表演专业。工青衣、闺门旦。师承张云霞唱腔，韵味浓郁。她扮相秀丽，表演深情，为浙江小百花越剧团著名演员，2005年2月正式调入上海滑稽剧团。
何赛飞演出的电影、电视剧和越剧达五十多部，如《大红灯笼高高挂》、《敌后武工队》、《白鹭谣》、《大宅门》、《五女拜寿》、《红粉》、《风月》、《孝庄秘史》很受欢迎。
1980年代中期，何赛飞参演了戏曲片《五女拜寿》的拍摄。1987年，她又在影片《红楼梦一部》、《红楼梦二部》、《红楼梦三部》、《红楼梦四部》、《红楼梦五部》、《红楼梦六部》中饰演妙玉，这是她走上银幕的开始。 1990年，她因在张艺谋执导的影片《大红灯笼高高挂》中扮演三姨太梅珊而一举成名，为了演好