1960年10月18日出生于比利时布鲁塞尔。他又被称为“来自布鲁塞尔的肌肉”，小的时候， 由于尚格云顿身体非常虚弱，后来无意中看了中国的功夫片，就热爱上了中国武术和李小龙。父亲就决定让他学习武术，以便强身健体。在他11岁时开始了武术生涯。（开始学习的是一种日本空手道，之后又学习了跆拳道和泰拳）18岁时即击败群雄，他用他的360度弹踢压倒所有对手，1980年年仅20岁的尚格云顿战胜了世界第二号空手道选手从而取得了欧洲职业空手道联盟联赛的中量级冠军。同时还获得了一个健美冠军的头衔。后来在布鲁塞尔开了一家健身房，生意相当不错。但对于演戏的向往却使他毅然放弃了在故乡的成就而前往好莱坞发展。尚格云顿于1980年曾经参演过一部法国动作片《RevBarbara》。他曾经志愿做世界第一的空手道高手，但是在他离开家乡布鲁塞尔去往美国后他的愿望发生了转变，他希望自己成为一名电影明星。于是把自己精心经营的生意很好的健身房卖掉了，前往美国追寻明星梦。
1981年，尚格云顿将他的作品《The Muscles From Brussels》带到了美国，但是这部影片没有立即获得成功。当他搬到洛杉矶时，他只有七千美金，并